Förrätt
Kräftcheesecake serveras med örtasallad.
Varmrätt
Helstekt hjortytterfilé serveras med ljummen svartkålssallad med päron och pumpa, portvinssky samt råstekt riven potatis med purjolök.
Dessert
Chokladkaka serveras med citrussallad och vaniljgrädde.
Mineralvatten eller lättöl ingår.
Drinkbiljetter kan förbeställas hos Hotell Lappland eller köpas i receptionen under kvällen. För 65 kr/biljett ingår 1 öl/1 cider eller 1 glas vin. Avec eller drink kostar 2 biljetter.